水稻高产优质高效是优良品种与优化栽培的完美结合，二者具有相互促进协调发展的关系，既没有任意栽培都可获取高产的品种，也没有独立于品种之外的栽培技术。在长期的水稻生产中，无论是水稻科技工作者，还是生产者，普遍存在重品种轻栽培的现象，因此出现了搞水稻栽培研究的人少，栽培技术从理论到实践支撑不足，品种与栽培不协调发展严重弊病。但是一个栽培技术的革新就意味着一次水稻生产水平的飞跃，因为一项成功的栽培技术可适用许多地区、许多品种，其经济社会效益不言而喻。如水稻“三黄三黑”理论的确立与运用，水稻规范性条栽技术的确立与运用，水稻旱育稀植技术的理论与运用，凌启宏教授的叶龄模式栽培理论和最近形成的水稻精确定量栽培理论等等。         

一、适时早栽           

水稻为喜温光作物，良好的温光条件是水稻良好生长的基础。在保山水稻生产中，多数稻区前期光温相对较好，而后期由于降雨（特别是腾龙多雨区）反而存在光热不足，甚至出现低温冷害的问题。保山水稻育秧移栽时间与全省纬度和生产条件相近的楚雄、玉溪相比要迟15～20天，也就是说大约有15～20天良好的光热资源白白的浪费了，这对保山水稻高产稳产高效生产无疑是一项巨大的浪费。研究认为，不同播种和移栽期对水稻的产量影响很大，随着播种期的推迟产量逐渐降低。随着我市小春作物结构调整的深入和优化，适时早栽已成为可能，因此把保山水稻播种期提到3月中下旬对保山市生产发展具有重要意义。         

二、培育壮秧           

1、壮秧的意义：壮秧是高产的基础，壮秧能使秧苗早生快发，显著提高成穗率，增加有效穗数和增加穗粒数而获得增产。实践证明，壮秧的增产作用在10％以上。下面是一组不同播量不同秧苗素质的产量构成，说明壮秧的增产作用明显。         

2、什么是壮秧           

生产中没有统一标准，但壮秧要求达到以下几项指标：         

一是苗高适中；二是秧健壮无病，基部扁蒲，三是带蘖或潜蘖；四是根系发达，白根较多；五是秧苗干物质含量多；六是碳氮比（C/N）适中。         

3、怎样培育壮秧           

a.注重秧田培肥；         

b.采用旱育秧技术；         

c.扣种稀播；         

d.加强秧田期施肥管理。         

三、合理密植、提高群体质量           

提高群体质量是进入二十一世纪水稻栽培的重点。因为水稻产量由有效穗数、穗粒数、结实率和千粒重四个因素构成，如何使乘积最大化，关键是协调好个体与群体的关系，使群体质量达到最大化。         

群体质量主要用单位面积的茎蘖数、叶面积指数（LAI）、高效叶面积率、单位面积的颖花数、势粒比和群体灌浆质量等指标进行衡量，研究认为单位面积的颖花量与抽穗期群体有效叶面积率呈极显著正相关，与抽穗期群体高效LAI呈直线正相关，抽穗期群体LAI与总颖花呈二次抛物线关系。         

群体由个体组成，个体发育好坏，以及个体组成的大小发展与群体质量密切相关，通过壮个体是达到提高群体质量的唯一途径。水稻的密度多大为宜，应根据品种、产量水平、土壤、气候、施肥水平合理确定。近二十年来水稻栽培密度下降了许多，但产量却显著增加，这与旱育秧栽培技术的推广应用促进个体发育有很大关系。         

就目前的生产而言，在密度上应克服走两个极端：一是过分强调增穗增产，增加密度、导致群体质量下降，从而带来一系列问题，不利于产量提高；二是栽得太稀，相应的措施又跟不上，使有效穗严重下降，导致减产。籼杂稻区：产量指标750～850千克，亩栽1.6～1.8万丛，单本移栽，有效穗18～20万。         

四、水稻高产高效施肥技术           

1、目前水稻施肥存在的主要问题           

A是施肥中化肥量偏大，有机肥用量减少，不符合可持续农业发展需要；         

B是施肥中随意性较大，缺乏科学的思想；         

C是重氮轻磷钾的现象突出；         

D是施肥缺乏科学性，肥料利用率低，不仅使农业成本增加，而且造成环境污染。         

2、最小养分规律与平衡施肥           

最小养分规律是指作物生长发育需要众多的营养元素，其生长发育的好坏由最缺乏的元素决定（德国化学家李比希）。因此水稻施肥应根据土壤营养元素的丰缺状况合理平衡施用，做到有机和无机配合，N、P、K、微量元素配合。水稻测土配方施肥项目的实施为全市平衡施肥奠定了基础。         

3、施肥报酬规律与科学施肥           

研究认为，N肥用量与水稻产量呈抛物线关系，在一定范围内，随着N

肥用量的增加产量将逐渐上升达到一个极大值，之后随着N用量的增加将出现减产，随着N用量的增加，增施N肥的增产效应值逐渐减少（见图4），也就是说最高产量施肥量并不是最好效益的施肥量，因此在施肥中应处理好高产和高效的关系确定最佳施肥量。         

4、根据品种采取精确定量施肥           

凌启宏教授研究成功的水稻精确定量栽培技术自2006年以来在我市保山坝为中心进行了大量的试验研究和示范推广，取得显著效果，集中表现为增产、增效和提高肥料利用率三个突出优点。施肥的核心是根据水稻生长发育规律科学精确施用，做到定时定量。就全市大面积水稻科学施肥而言，应坚持“前期发得足，中间稳得住，后期不脱肥”的基本施肥原则。         

五、水稻科学管理和病虫害综合防治技术           

“三分种，七分管”充分说明了管理在水稻栽培中的重要性，根据水稻生长发育规律进行科学管理，使水稻按要求健壮生长是水稻获取高产最基本的保障。         

1、水分管理           

水稻是沼生植物，是水边生，不是水中生，通过科学管水，达到以水调气，以水调肥，促进水稻良好生长。在水分管理中需重点坚持“浅水栽秧、栽浅秧、寸水活稞、薄水分蘖、穗形成期和抽穗扬花期保有一定水层，灌浆结实期干湿管理”的方针。         

2、病虫害的综合防治           

在病虫害的防治中，首选的措施是选用抗病虫良种，但品种的抗性具有相对性和时限性，因此在水稻栽培需要采取农业措施进行系统防治。在病虫害的防治中应特别强调“系统”二字，系统防治包括种子处理，田园清洁，科学施肥、科学管理等多个方面。化学防治是防治的最后一关，也是最不得已的一关，化学防治应坚持“预防为主”的方针，并掌握好“两个最佳”，即在最佳时间用药，使用高效低毒的最佳药剂防治。在昌宁水稻生产中，应抓好以稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、恶苗病、稻曲病、稻飞虱、稻螟虫为重点的综合防治。